Popis činnosti

Restauraci Století najdete v historickém centru Prahy na křižovatce ulic Karolíny Světlé a Konviktské naproti románské rotundě sv. Kříže, v těsném sousedství Národního divadla a Karlova mostu. Byla vybudována v prostorách bývalých stájí, jejichž připomínkou jsou v interiéru dosud zachované niky. Své hosty vítá od roku 1998.

Členění restaurace bylo navrženo s respektem k půdorysu původního prostoru. Vstupní barová část s krbem je vymalována v zemitých tónech a vyzdobena obrazy inspirovanými rudolfínskou dobou. Bar je od restaurační části oddělen průchozí místností se zabudovaným samoobslužným salátovým barem a dobovou šatní skříní pro ukládání svršků. Restaurační místnosti se 44 místy k sezení dominuje od stropu zavěšený dřevěný had z roku 1858, který býval domovním znamením lékárny v Nerudově ulici.