Popis činnosti

MANÚ Risto & Lounge je nová restaurace šéfkuchaře Emanuela Ridi v centru Prahy.

Poloha na malém ostrůvku uprostřed Vltavy má pro nás symboliku. Naším cílem je nabídnout návštěvníkům ostrov středomořské kuchyně s jedinečným výhledem na scenérii nábřeží. Tato nevšední kombinace podtrhne váš zážitek bez ohledu na to, zda k nám zavítáte na večeři, či jen posedět se sklenkou vína.

Naše kuchyně se vyznačuje tím, že používáme pouze kvalitní suroviny. Snažíme se propojit tradiční metody přípravy jídla s vizí dlouhodobé udržitelnosti a co nejmenší zátěže životního prostředí.