Popis činnosti

Gourmet restaurace Kalina cuisine & vins byla otevřena 14. 11. 2012 jako společný projekt šéfkuchaře Mirka Kaliny a sommeliera Víta Hepnara. Naším cílem bylo nabídnout prvotřídní pokrmy harmonicky doplněné pečlivě vybraným vínem.

Naše kuchyně je opravdová a poctivá. Na Vašem talíři se objeví vždy rafinované jídlo, takové, kterému říkáme Nová pražská kuchyně. V poledne si můžete vychutnat, chcete-li, rychlý, chutný a zdravý oběd, večer pak speciální menu sestavené z několika chodů.

Samozřejmostí je spolupráce kuchyně a sommeliérů. Naše kolekce vín je zaměřena především na champagne a ostatní francouzská vína, vinný lístek však nabízí i výběr dalších nejlepších vín evropských oblastí.

Interiér je jednoduše a poctivě designovaný, atmosféru podtrhují kresby Toulouse-Lautreca na stěnách. Sklenice Riedel Váš zážitek ještě umocní.

Těšíme se na Vaší návštěvu.