Popis činnosti

Risorante Longiano je útulná italská restaurace s domácím prostředím, která je inspirována autentickou italskou kuchyní, kde je hlavní důraz kladen na kvalitu a čerstvost používaných ingrediencí a kde se staré a dobré, a v dnešní době bohužel zapomenuté, rčení „náš zákazník, náš pán“ stává skutečností a současně naší filozofií.
Snahou našeho týmu v kuchyni je Vám, našim zákazníkům, nabídnout kousek poctivé italské domácí gastronomie, která je svým charakterem jednoduchá, rustikální a chuťově výrazná a která vychází z autentických italských receptur. A protože v době, kdy tyto autentické italské receptury vznikaly, se vše vařilo od základu a nepoužívaly se žádné náhražky a polotovary, také my se držíme této zásady, a vše co si u nás dáte, je vařeno poctivě od základu.
Naše snaha o kvalitu a autentičnost ale nekončí v kuchyni, také náš obsluhující personál usiluje každý den o vytvoření domácí atmosféry a poskytnutí přátelského a kompetentního servisu, který je nedílnou součástí Vaší pozitivní zkušenosti u nás v Ristorante Longiano.