Popis činnosti

Restaurant Musta Koira Zveme Vás do restaurace Musta Koira, kterou jsem pro Vás otevřeli počátkem června v Praze – Běchovicích. Restaurace tu již byla za první republiky a protože prostory této restaurace mají své kouzlo a dokonale lákají k rodinným a přátelským posezením, rozhodli jsme se pokračovat ve stopách historie gastronomie Běchovic. Dlouho jsme přemýšleli jakým směrem vést naši restauraci, nechtěli jsme se zaměřit jen na určitou kuchyň. Pizzerií, českých a jiných restaurací je v Praze dost, ale kde si dáte pořádný kus masa dobře upravený podle Vašich představ a chutí. Právě u nás. Náš šéfkuchař se již dlouhá léta zaměřuje na úpravy ze všech druhů mas. Proto v našem jídelním lístku najdete steaky z hovězí svíčkové, jihoamerické roštěné, kuřecího , ale i telecího či kachního masa. Kromě steaků nabízíme výběr z předkrmů, lehkých salátů, ryb a lahodných dezertů. U nás nenajdete několika stránkový jídelní lístek, navrhli jsem jej tak , abychom Vám mohli pokrmy připravovat jen z čerstvých, kvalitních surovin a celkový dojem Vám umožnil opravdu gurmánský zážitek.