propojená s zimní prosklenou terasou, kde je možné udělat oddělené občerstvení, raut a podzimní prosklenou terasou, kde je možné udělat oddělené občerstvení, raut a pod. ;

se během studia účastní příprav a obsluhy rautů či banketů. Studium je ukončeno maturitní, somelierský kurz nebo kurz studené kuchyně. Žáci se během studia účastní příprav a obsluhy rautů či ;