Tarte Tatin

upside-down apple tart with hazelnut crumble and crème fraîche

Mánes cake

chocolate cake with marinated cherries (gluten free)

Gingerbread fondant

with chocolate, tangerine ice cream, pistachios

Creamy goat cheese from the Czech farm

spicy apples with pistachios, homemade orange bread with Cointreau

Dubarry velouté

seared trout, cauliflower, beetroot, chervil and fleur de sel

Supreme of quail

leg in herb breadcrumbs, garlic puree and watercress pistou

Lamb chops

walnut relish, baked and smoked vegetables, sheep cheese with nuts and lamb jus

Chopped Boeuf Bourguignon

stewed beef from matured ribs in red wine sauce, glazed onions, mushrooms and celery puree

Beef tartare

yolk confit with truffle oil, shallots, Gran Moravia cheese, watercress, truffle mayonnaise and home…

Grilled Foie gras

homemade smoked duck breasts wrapped in kale leaf and chicken sauce

Trout fillet

oat groats ragout with mushrooms and marjoram sauce

Pork cheeks

blood sausage with chocolate, cauliflower puree and dried plums marinated in Jerez vinegar

BIFTEK DEN

Každé úterý za zvýhodněné ceny představujeme 1/4 kilové bifteky z různých druhů a typů mas.

ŘÍZKOVÁ SHOW

Každou středu za zvýhodněné ceny představujeme 1/4 kilové řízky z vepřové pečeně a z kuřecích stehen…

Polévky

Boršč 29,00 Kč Hovězí vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky 39,00 Kč Květáková polévka s bramborem 2…

Výhodné menu dne

Točená malinová limonáda 0,3l Květáková polévka s bramborem Kuřecí roláda s žemlovou nádivkou, domác…

Bezmasá jídla

Květákový mozeček s vařenými bramborami 79,00 Kč Těstovinový salát se zeleninou, vařeným vejcem a ro…

Hotová jídla

Kuřecí kousky v sýrovém těstíčku s presovaným bramborem a domácí tatarskou omáčkou 84,00 Kč Maďarský…

Bramborákový den

Olomoucké tvarůžky v bramboráku, salát Coleslaw 109,00 Kč "Mejbí" kuřecí přírodní plátek v bramborák…

UZENÝ DEN

Každý pátek za zvýhodněné ceny připravujeme a udíme v naší udírně různé speciality.

Chcete přidat firmu do katalogu? Volejte 841 12 12 12 nebo stiskněte tlačítko Přidat firmuPřihlásit se a přidat firmu