Popis činnosti

Podnik jsme založili s úmyslem vytvořit malý osobitý prostor, kde by se potkávali svérázný, veselý a invenční lidi a kde bychom se i my dobře bavili, což se nám zatím daří. Nikdo z nás, otců zakladatelů, neměl žádné předchozí zkušenosti s provozováním restauračního zařízení. Neklademe proto důraz na formální dokonalost servisu, ale spíše na vytvoření uvolněného nonkonformního prostředí. Snažíme se Vás napájet zajímavým vínem španělské, portugalské a moravské provenience. Takovým vínem, kterým se bez rozpaků napájíme i my a jehož ceny, jak doufáme, držíme na velmi přijatelné úrovni. Stížnosti na ranní bolesti hlavy jsou zřídkavé a dovoluji si tvrdit, že na vině není naše víno, ale lenost některých hostů ho prokládat vodou. Nedisponujeme kuchyní, a proto jsme schopni servírovat pouze studené tapas.