Popis činnosti

Původní elegantní restaurace pro cestující ze zámožnějších vrstev byla zřízena naproti bočnímu vchodu do odjezdové budovy nádraží Státní dráhy v okázalé vysoké novostavbě postavené kolem roku 1890. Název podniku je pravděpodobně reminiscencí na zaniklý původní dům, který se nazýval U Panny Marie. Pohlednice s nastoupeným personálem a majitelem J. Šaškem (s buřinkou uprostřed) byla vydána k propagaci jeho podniku. K němu patřil ještě výčep piva a přírodních vín, kam se chodilo na rychlé a levné občerstvení průjezdem domu (vpravo mimo záběr).