Vepřová panenská svíčková

300g

Králičí kýta s brusinkovým zelím, Grenaille brambory* pošírované v omáčce demi-glace*

200 g

Vepřová žebírka

650g sk, v domácí bbq marinádě | nakládaná zelenina, dijonská hořčice, křen, pečivo

Vepřová panenská svíčková

220g, s batáty, popcornem a chery rajčaty

Vepřový šašlik na jehle

300g, marinované kostky krkovice, paprika, cibule, slanina, pikantní dressing

Pilimeni

300g, vařené taštičky se zakysanou smetanou, plněné kuřecím nebo vepřovým masem

Vepřové výpečky

Se špenátem a chlupatým knedlíkem.

Vepřová játra na roštu

S hranolkami a naší tatarskou omáčkou.

Rozpečená bageta

Plněná čerstvou zeleninou a trhaným vepřovým bokem s bylinkovou omáčkou.

ŘÍZKOVÁ SHOW

Každou středu za zvýhodněné ceny představujeme 1/4 kilové řízky z vepřové pečeně a z kuřecích stehen…

Hotová jídla

Kuřecí kousky v sýrovém těstíčku s presovaným bramborem a domácí tatarskou omáčkou 84,00 Kč Maďarský…

Bramborákový den

Olomoucké tvarůžky v bramboráku, salát Coleslaw 109,00 Kč "Mejbí" kuřecí přírodní plátek v bramborák…

Grilované vepřové koleno

předuzené s křenem, okurkou, feferonkou a hořčicí

Pečená vysoká vepřová žebra

500 g předuzená s křenem, okurkou a hořčicí

CHILLI

150 g Restovaná pikantní směs kuřecích a vepřových nudliček s čerstvou zeleninou 1

Tyrolský GRÖSTL

150 g Restované kousky kuřecího, vepřového a uzeného masa s cibulí, na bramborácích

Vepřové plátky z pečeně sous vide v bramboráku se salátem Coleslaw

150 g

Smažený vepřový řízek z pečeně a dílek citronu ( nebo přírodní )

200 g

Pečený vepřový vrabec, moravské zelí, bramborový knedlík

Smažený vepřový nebo kuřecí řízek