BBQ kuřecí křídla
S mačkanou bramborou ve slupce a bylinkovým dipem.
Vepřové výpečky
Se špenátem a chlupatým knedlíkem.
Řízečky z krkovičky
S máslovou kaší a kyselou okurkou
Grilované špalíčky z panenky
Na restovaných fazolkách, baby karotce a baby kukuřičkách s omáčkou Demi-glace.
Kuřecí plátek na grilované cuketě
Sypaný parmazánem s petrželovými bramborami.
Paprika plněná mletým masem
S rajskou omáčkou a jasmínovou rýží.
Vepřová játra na roštu
S hranolkami a naší tatarskou omáčkou.
Bramborové gnocchi
Ve smetanové omáčce s kuřecím prsíčkem a špenátem.
Rozpečená bageta
Plněná čerstvou zeleninou a trhaným vepřovým bokem s bylinkovou omáčkou.
Teplá zelenina na másle
(baby karotka, hrášek, kukuřice)
Zauzená kachní prsa
75g, frissé salát s vinaigrettem, hruškovým chutney a tmavým toastem
Labužnický salát
150g, kousky ledového salátu, papriky, rajčat, vařená křepelčí vejce, restované kuřecí špízky se sla…
Grilovaná kuřecí prsa
150g, s chipsem anglické slaniny na míchaném salátu s krutony
Flank steak alá roast beef
130g, na trhaném salátu s piniemi, olivami a balsamico glassé a toastem
Kuřecí vývar
450ml, s těstovinou, masem a zeleninou
Kuřecí prsa Supreme
250g sk, se zeleninou na červeném víně s čerstvými bylinkami a tomatovou salsou