Hovězí Entrecote Rib Eye
300g, vyzrálý steak z lokálního zdroje řeznictví Morávek Vračovice
Flank steak
300g, vyzrálé hovězí maso z lokálního zdroje
Flank steak alá roast beef
130g, na trhaném salátu s piniemi, olivami a balsamico glassé a toastem
Hovězí burger
200g, v máslové briošce s rukolovou majonézou, slaninkou, vejcem, sýrem čedar, zeleninou a hranolkam…
Polévky
Boršč 29,00 Kč Hovězí vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky 39,00 Kč Květáková polévka s bramborem 2…
Poctivý hovězí burger
200 g s uzeným dipem, plátkem Chedaru a zeleninou v domácí žemli
Grilovaný steak DUROC
300 g pečeně z červených amerických prasat, s vinnou cibulkou