Grilovaný steak DUROC
300 g pečeně z červených amerických prasat, s vinnou cibulkou
Madeira - Kuřecí steak
220 g plněný parmskou šunkou a ementálem na grilované paprice s Madeira* om.
Steak z vepřové krkovičky
Vepřová krkovice na grilu podávaná s hranolky
Grilované špalíčky z panenky
Na restovaných fazolkách, baby karotce a baby kukuřičkách s omáčkou Demi-glace.
Kuřecí plátek na grilované cuketě
Sypaný parmazánem s petrželovými bramborami.
Grilované vepřové koleno
předuzené s křenem, okurkou, feferonkou a hořčicí