Hovězí burger

200g, v máslové briošce s rukolovou majonézou, slaninkou, vejcem, sýrem čedar, zeleninou a hranolkam…

Poctivý hovězí burger

200 g s uzeným dipem, plátkem Chedaru a zeleninou v domácí žemli

Hovězí carpaccio ze svíčkové s hoblinkami parmezánu a olivovým olejem

Nakládaný hermelín s drceným pepřem a zeleninou v olivovém oleji

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

Avanti salát

(kuřecí prsíčka smažená v kukuřičné krustě, listový salát, rajčata, okurky, paprika, cibule, jogurto…

Hovězí líčka na víně s kořenovou zeleninou, šťouchané brambory

Krůtí šnek v sezamovém semínku s grilovanou zeleninou

Hovězí Entrecote Rib Eye

300g, vyzrálý steak z lokálního zdroje řeznictví Morávek Vračovice

Flank steak

300g, vyzrálé hovězí maso z lokálního zdroje

Vepřová žebírka

650g sk, v domácí bbq marinádě | nakládaná zelenina, dijonská hořčice, křen, pečivo

Cheeseburger menu s hranolkami

Mleté hovězí, bylinková omáčka, sýr Gouda, rajče, salát, okurka, červená cibule.

Masové kuličky

V rajčatové omáčce s těstovinami.

Cheeseburger menu s hranolkami

Mleté hovězí, bylinková omáčka, sýr Gouda, rajče, salát, okurka, červená cibule.

Cheeseburger menu s hranolkami

Mleté hovězí, bylinková omáčka, sýr Gouda, rajče, salát, okurka, červená cibule.

Cheeseburger menu s hranolkami

Mleté hovězí, bylinková omáčka, sýr Gouda, rajče, salát, okurka, červená cibule.

Cheeseburger menu s hranolkami

Mleté hovězí, bylinková omáčka, sýr Gouda, rajče, salát, okurka, červená cibule.

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

0,25l

Hovězí vývar s masem a nudlemi

0,25l

Salát z čerstvé zeleniny se smaženým kuřecím masem obaleným v kukuřičných lupíncích, dressing

400g