Kuchař - číšník

Absolvent tříletého oboru Kuchař-číšník najde uplatnění v provozovnách společného stravování, a to jak ve výrobním středisku, tak ve středisku odbytovém v pozici kuchař nebo číšník (např. restaurace, školní stravování, provozovny rychlého občerstvení apod.)
Po získání nezbytné praxe v oboru je připraven na soukromé podnikání v pohostinství. Dále je připraven využívat technologická zařízení, organizovat potřebné činnosti při přípravě, průběhu a ukončení gastronomické akce, vést příslušnou dokumentaci v provozovně.
Pro zvýšení odbornosti našich žáků nabízíme a zajišťujeme barmanský kurz a kurz studené kuchyně.