Popis činnosti

3leté obory - střední vzdělání s výučním listem - kuchař, kuchař-číšník, cukrář, číšník, 4leté denní studium - střední vzdělání s maturitní zkouškou - gastronomie - hotelový a restaurační provoz, služby cestovního ruchu, 2leté nástavbové studium - střední vzdělání s maturitní zkouškou - management v gastronomii, 3leté dálkové studium - střední vzdělání s výučním listem - kuchař, číšník, 3leté dálkové studium - střední vzdělání s maturitní zkouškou - management v gastronomii.

3leté dálkové studium - střední vzdělání s maturitní zkouškou - management v gastronomii.
Škola spolupracuje při zajišťování odborného výcviku žáků s prestižními hotely a restauracemi. Pro své žáky i veřejnost škola organizuje další vzdělávací aktivity, speciální kurzy a rekvalifikační kurzy. Someliérský, barmanský, studená kuchyně, vyřezávání ovoce a zeleniny. Škola je členem Odborných asociací AHR, AKC, UNIHOSTU, AČ aj., žáci se účastní odborných soutěží s velmi dobrými výsledky.