Popis činnosti

Krčma se nachází ve středověkém domě, jehož středem probíhá mohutná parkánová hradba.Provoz krčmy je zaměřen především na letní posezení na terase u řeky Vltavy pod zámeckou věží. Odsud lze také shlédnout malou bylinnou zahrádku s tradičním zastoupením všech druhů koření měšťanské domácnosti, kterého je využito přímo při přípravě našich jídel. Kuchyně vychází z tradiční nabídky staročeské krčmy s historickou skladbou pokrmů připravovaných i z pozapomenutých potravin - jáhel, pohanky a ječmene. Můžeme Vám nabídnout jahelníky, pohankovou kaši, houbového kubu, zelnou polévku se sedmikráskami, kuřata na bylinkách, tvarohové knedlíčky s ovocnou omáčkou. Českou kuchyň 19. století zastupují uzené maso s knedlíkem a zelím a bramborové placky. Stále máme čerstvě upečené koláče a skořicovooříškové točenice. Jestliže chcete ochutnat současně více pokrmů z naší kuchyně, nabídneme Vám oblíbenou "staročeskou hostinu", bohatou mísu připravovanou pro různý počet osob. Z nápojů máme sudová moravská vína, jihočeská sudová piva Samson a Regent a všechny běžné nápoje.