Carpaccio z červené řepy
75g, restované pinie, přírodní kozí sýr, rukola s balsamico glassé, toast
Vepřová žebírka
650g sk, v domácí bbq marinádě | nakládaná zelenina, dijonská hořčice, křen, pečivo
Kuřecí prsa Supreme
250g sk, se zeleninou na červeném víně s čerstvými bylinkami a tomatovou salsou
Hovězí burger
200g, v máslové briošce s rukolovou majonézou, slaninkou, vejcem, sýrem čedar, zeleninou a hranolkam…