Flank steak
300g, vyzrálé hovězí maso z lokálního zdroje
Vepřová žebírka
650g sk, v domácí bbq marinádě | nakládaná zelenina, dijonská hořčice, křen, pečivo
Hovězí burger
200g, v máslové briošce s rukolovou majonézou, slaninkou, vejcem, sýrem čedar, zeleninou a hranolkam…