Madeira - Kuřecí steak
220 g plněný parmskou šunkou a ementálem na grilované paprice s Madeira* om.
Grilovaný filet z lososa
200 g s bylinkovou krustou a restovanou mladou zeleninou na bylinkovém másle
Čerstvý pstruh na grilu
250 g s bylinkami a restovanou mladou zeleninou na bylinkovém másle
Mandle pražené
100g
BBQ kuřecí křídla
S mačkanou bramborou ve slupce a bylinkovým dipem.
Vepřové výpečky
Se špenátem a chlupatým knedlíkem.
Řízečky z krkovičky
S máslovou kaší a kyselou okurkou
Grilované špalíčky z panenky
Na restovaných fazolkách, baby karotce a baby kukuřičkách s omáčkou Demi-glace.
Kuřecí plátek na grilované cuketě
Sypaný parmazánem s petrželovými bramborami.
Paprika plněná mletým masem
S rajskou omáčkou a jasmínovou rýží.
Vepřová játra na roštu
S hranolkami a naší tatarskou omáčkou.