Vepřový šašlik na jehle
300g, marinované kostky krkovice, paprika, cibule, slanina, pikantní dressing
Kuřecí šašlik na jehle
250g, marinované kostky kuřecích prsíček, doplněné cibulkou a sušenými rajčaty, pikantní dressing
ŘÍZKOVÁ SHOW
Každou středu za zvýhodněné ceny představujeme 1/4 kilové řízky z vepřové pečeně a z kuřecích stehen…
0,7 Tramín červený
Jakostní víno odrůdové
0,2 Červené rozlévané
dle nabídky
0,7 Frankovka
Jakostní víno odrůdové
0,7 Modrý portugal
Jakostní víno odrůdové
0,7 Rulandské modré
Víno s přívlastkem pozdní sběr
0,7 Moscato Cabernet
Víno s přívlastkem výběr z hroznů
Tyrolský GRÖSTL
150 g Restované kousky kuřecího, vepřového a uzeného masa s cibulí, na bramborácích
Kuřecí špalek
200 g plněný špenátem a ementálem na petrželovém pyré, glazované Ggrenaille* bram.
Grilovaný steak DUROC
300 g pečeně z červených amerických prasat, s vinnou cibulkou