Madeira - Kuřecí steak
220 g plněný parmskou šunkou a ementálem na grilované paprice s Madeira* om.
Grilovaný filet z lososa
200 g s bylinkovou krustou a restovanou mladou zeleninou na bylinkovém másle
Čerstvý pstruh na grilu
250 g s bylinkami a restovanou mladou zeleninou na bylinkovém másle
Lososový steak /200g
400 g a lahodný francouzský salát s bramborami a zeleninou
Šťavnatá krkovička /250g
450 g a lahodný francouzský salát s bramborami a zeleninou
Šťavnatá kuřecí prsa /200g
400 g a lahodný francouzský salát s bramborami a zeleninou
Zauzená kachní prsa
75g, frissé salát s vinaigrettem, hruškovým chutney a tmavým toastem
Labužnický salát
150g, kousky ledového salátu, papriky, rajčat, vařená křepelčí vejce, restované kuřecí špízky se sla…
Flank steak alá roast beef
130g, na trhaném salátu s piniemi, olivami a balsamico glassé a toastem