Marinované vepřové žebírka

pečivo, salát coleslaw, feferonka, hořčice, křen

Domácí burger

s vyzrálým hovězím masem, omáčka z francouzské hořčice s nádechem lanýžů, slanina, cheddar, salátek…

Řízečky

z vepřové kotlety Durock balené v panko strouhance, bramborový salát

Sváteční svíčková

na smetaně, citrón, brusinky, šlehačka, žemlový knedlík

Filé z norského lososa

listový špenát, holandská omáčka, bramborové pyré

Tatarský biftek

z vyzrálého hovězího masa, křepelčí vejce, topinka

Steak z vepřové kotlety Durock

pepřová omáčka, grilovaná zeleninka, hranolky

Domácí těstoviny v hříbkové omáčce

s čerstvými bylinkami, parmazán, špek dědy pilčíka

Caesar salát s kuřecím masem

cherry rajčátky, parmazánem, krutóny, dressing, pečivo

Caesar salát s krevetami

cherry rajčátky, parmazánem, krutóny, dressing, pečivo

Steak z hovězí svíčkové Farma Tišnov min. 40 dní zrání

s hranolkama, salátem a pepřovou, nebo demi glace omáčkou

Flank steak z australského chovu

s hranolkama, salátem a pepřovou, nebo demi glace omáčkou

Pečené čokoládové suflé

malinový coulis, jogurtová zmrzlina, ovoce

Jablečný štrůdl

s vanilkovou omáčkou, zmrzlina, pečená čokoláda

Na výběr z několika druhů

Zapékané bramborové gnochi s parmazánem Hranolky Listový špenát Pečená bageta Přílohový salát z …

Smažené jalapeños

plněné cheddarem, česnekový dip, chilli omáčka, bylinková bagetka

Marinované sušené švestky

vázané a zapečené v anglické slanině, bylinková bagetka

Restované (vyloupané) krevety

s česnekem a bylinkami, bylinková bagetka

Restovaná jatýrka

z mladého selete se švestkami na víně, bylinková bagetka

150g Tatarský biftek „Belgie“

(majonéza, dijonská hořčice, parmazán, kapary), příloha – steakové hranolky

200g Biftek anglický

(se sázeným vejcem a anglickou slaninou)

200g Burger „Classic“

(burger, sýr, slanina)

200g Burger „Hot“

(burger, slanina, ostrá chilli omáčka)

Chcete přidat firmu do katalogu? Volejte 841 12 12 12 nebo stiskněte tlačítko Přidat firmuPřihlásit se a přidat firmu